町田でじっくりと美味しい鶏料理を楽しめる銘柄鶏専門店
『おちょぼ串』。
脂の乗り具合、食感、旨みなど、様々な要素を吟味して仕入れた
大山どりや青森シャモロックなどの銘柄鶏を使用した
鶏料理をご堪能いただけます。
料理に合う日本酒などのお酒もご一緒にどうぞ。
厳選したものを取り揃えております。
青森シャモロックをベースにした鶏そばや、
フワッとした卵の食感と、素材の旨みが楽しめる親子丼などの
〆の逸品もおすすめです。
「鶏を味わい尽くす。」そんな贅沢な過ごし方を、是非当店で。